刚刚跨出大学校门的80后、90后们，如何初次创业成功，如何白手起家呢？大学生初次创业的真正成功，除了个人能力、政策、资金因素之外，还需要有好的创业思维与创业技巧。四川省青年干部学院青年创业研究中心历时一年追踪调查四川地区的青年创业实践活动，发现一些稳妥创业、稳健发展的青年创业者，挖掘了一些好的创业项目，大致有如下思路值得初次创业白手起家的大学生们借鉴思考。

据统计，大学生初次创业选择投资项目时，选择餐饮加盟业的占到31.7%，居于各行业首位。白手起家的创业者一定要有明智的预见性。要想成功，就要寻求一个好的项目或者产品。这时，一般要考虑3点：一是该产品或项目要顺应社会发展的潮流；二是该产品或项目要与众不同；三是在推广该产品或项目时，不需要或只需要很少的启动资金。这就要求创业者能够把握好市场未来的发展和变化趋势，从而找到并占领一席之地。

加盟投资廖记棒棒鸡的大学生张于告诉我们，加盟廖记棒棒鸡就是大学生初次就业的黄金选择。加盟廖记棒棒鸡对于初次创业的大学生来说，据有加盟入门门槛低、启动资金不多、投资回报率高的优势。

同时，廖记棒棒鸡给予初次创业的大学生一系列创业方面的支持。一方面，选择投资廖记棒棒鸡这样的熟食餐饮连锁项目，需要的成本和投入清晰可见，盈亏数额也容易估算，容易控制风险和收益，选择这样的投资项目，容易稳步经营、逐步盈利，慢慢地把经营“活”起来，让生意“火”起来。对于初次创业的大学生来说，加盟棒棒鸡就不失为一个好的创业起步点。

另一方面，廖记棒棒鸡是成都地区家喻户晓的老牌子，是迎合成都本地主流的生活特色和习惯的美食。廖记棒棒鸡拥有稳定的市场分额，拥有相对固定的消费人群，拥有较高的市场占有率和品牌知名度。投资创业后市场未来的发展和变化比较容易预测，市场销量可以保证。

白手起家的创业者要有吃苦耐劳精神。白手起家者与财大气粗的竞争对手相比，需要付出更多的努力。多做一些事情，多奉献一些爱心，你的客户一定会受感动，这就是最有力的竞争。白手起家者一般都要事必躬亲、亲力亲为，所以在创业之前就要作好心理准备，市场是抢来的而不是等来的。。白手起家者还是要找能够脚踏实地地一步步开始创业的项目，慢慢起步，慢慢经营，慢慢盈利，慢慢致富。

就像成功加盟廖记帮帮鸡的张于一样，开店时从选址到装潢，他在总公司指导下样样事必躬亲，开业后，他也一直忙里忙外，从进货渠道到销售情况，从财务账目到店员培训，他在创业经营专家指导下，不但心中有数，还把自己个性化的创业融入了加盟店经营中，开业不久，店里的生意就日渐红火，经营逐步上了正规，逐渐开始收回投资，步入盈利阶段。

在这个竞争激烈而且变化万千的世界，资金和经验的确是跨入成功门槛的必要条件，但是，白手起家的大学生们不要太过灰心，初次创业的我们必须要有新看念，新方法，新创造，新的赚钱之道，从小事做起、从小处着言、脚踏实地，小本经营，就像廖记棒棒鸡“传播美食文化，分享财富”的加盟理念一样，也能干出一番事业，创出一片天地！